真空濾油機是根據水和油的沸點不同而設計的，它由真空加熱罐、精濾器、冷凝器、初濾器、水箱、真空泵、排油泵以及電氣柜組成。真空泵將與真空罐內的空氣抽出形成真空，外界油液在大氣壓的作用下，油經過入口管道進初濾器消除較大的顆粒，然后進入加熱罐內，經過加熱到40－75℃的油通過自動油漂閥，此閥是自動控制進入真空罐內的油量進出平衡。經過加熱后的油液通過噴翼飛快旋轉將油分離成半霧狀，油中的水份急速蒸發成水蒸氣并連續被真空泵吸入冷凝器內，進入冷凝器內的水氣經冷卻后再返原成水放出。在真空加熱罐內的油液，被排油泵排入精濾器通過濾濾芯將微粒雜質過濾出來。從而完成真空濾油機迅速除去油中雜質、水份、氣體的全過程，使潔凈的油從出口處排出機外。
真空濾油機真空度達不到技術標準怎么解決：
?、伲哼^濾油中含水多真空泵抽出氣體含水蒸氣過多。解決辦法：屬于正?，F象，需多次過濾。
?、谟捎谑褂玫攸c海拔高度不同，不在標準大氣壓情況下影響真空度變化。解決辦法：屬正?，F象，提高油的溫度使水蒸發。
?、壅婵諡V油機真空泵內，真空油低于油位線。解決辦法：增加真空油。
?、苷婵沼?，由于使用時間長含水量多。解決辦法：需要更換新油。
?、莞鬟B接處密封漏油。解決辦法：檢查維修。
